Building a Minimalist Kitchen

Thursday, August 11

[EN] When trying to create a minimalist home, one of the dificulteis we face is how much we should keep and give away! It's easy doing it with clothes and shoes, but when in comes to common spaces, we have to think about different aspects and not only our needs. Sure I could live with only one plate and one set of silverware, but I like to entertain friends and family. 

When I moved to my new home I had to buy everything new, so I had the opportunity to only bring into my home what I really needed. And it was actually easier than I thought. In this post is what I found out to be a good quantity of pieces to have in my Kitchen, I haven't needed anything else beside what I have now, so it's working out very well. 

Bellow you can see everything I keep in my Kitchen, this is for me and my boyfriend, but it will still work fine in families with 3 or 4 people.

[PT] Quando estamos a criar a nossa casa Minimalista, uma das dificuldades que encontramos é sobre a quantidade que devemos manter e a de que nos devemos livrar. É fácil quando se trata de roupa e sapatos, mas no que toca a espaços comuns torna-se mais complicado, pois temos de pensar em diferentes aspectos do dia a dia, e não apenas as nossas necessidades pessoais. Claro que podia viver so com um prato e um par de talheres, mas gosto de entreter família e amigos, por isso apenas um prato e um set de talheres não basta. 

Quando vim para a minha nova casa tive de comprar tudo novo pois não tinha nada, o que me dei a oportunidade de trazer para dentro de casa apenas aquilo que realmente precisava. E foi ate bastante mais fácil do que pensava. Neste post podem ver o que achei ser um bom numero de peças para a minha cozinha ficar completa, ate agora não precisei de mais nada, por isso devo dizer que esta a correr bastante bem.

Em baixo ova poder ver tudo o que guardo na minha cozinha, vivo juntamente com o meu namorado, mas este numero de coisas resultara perfeitamente bem para famílias de 3 ou 4.


[EN] 
THE TABLE WEAR
+ 6 glasses
+ 6 small plates
+ 6 big plates
+ 6 soup plates
+ 4 large bowls
+ 4 small bowls
+ Sauce serving set
+ 2 oven trays
+ 1 salad bowl
+ A napkin holder
+ A sugar dispenser
+ A vinegar a olive oil set
[PT] 
LOIÇA DE MESA
+ 6 copos
+ 6 pratos pequenos
+ 6 pratos grandes
+ 6 pratos de sopa
+ 4 tigelas grandes
+ 4 tigelas pequenas
+ Set de servir molhos
+ 2 tabuleiros de forno
+ 1 saladeira
+ Suporte de guardanapos
+ Dispensador de açúcar
+ Galheteiro



[EN] 
INSIDE THE DRAWERS
DRAWER ONE
+ 2 wooden spoons
+ Metallic spatula
+ Metallic soup ladle
+ Metallic pasta spoon
+ 6 small spoons
+ 6 coffee spoons
+ 6 forks, knifes & spoons
+ 6 meet knifes
+ Kitchen scissors
+ Measuring spoons
+ Wine bottle opener

DRAWER TWO
+ Tablecloth
+ 2 trivets 
+ Wood table center
+ 2 oven mitts 

DRAWER THREE
+ Casserole
+ 2 small pans
+ 2 big pans
+ Frying pan
+ Soup pan 
[PT] 
DENTRO DAS GAVETAS
PRIMEIRA GAVETA
+ 2 colheres de pau
+ Espátula metálica
+ Concha de sopa
+ Colher de esparguete
+ 6 colheres pequenas
+ 6 colheres de cafe
+ 6 garfos, facas & colheres
+ 6 facas de carne
+ Tesoura de cozinha
+ Colheres de medição
+ Abre garrafas

SEGUNDA GAVETA
+ Toalha de mesa
+ 2 bases de tacho
+ Centro de mesa giratório
+ 2 pegas de forno

TERCEIRA GAVETA
+ Caçarola
+ 2 tachos pequenos
+ 2 tachos grandes
+ Frigideira
+ Panela da sopa


[EN] 
INSIDE THE PANTRY
TOP CUPBOARD
+ Extra coffee
+ 6 Tall wine glasses
+ 3 tall jars for pasta
+ 3 small jars for rice/cereal

BOTTOM CUPBOARD
+ All my food, spices, cooking oils, etc..
[PT] 
DENTRO DA DESPENSA
ARMÁRIO DE CIMA
+ Recargas de cafe
+ 6 copos de vinho
+ 3 jarros altos para massa
+ 3 jarros pequenos para arroz e cereais

ARMÁRIO DE BAIXO
+ Toda a comida, especiarias, óleos, etc...

  

[EN] 
UNDER THE SINK
LEFT
+ Coffee maker
+ Juice maker
+ Food cutter
+ My plastic containers for food
+ Newspaper for garbage can
+ Shopping bags
+ Extra cleaning supplies

RIGHT
+ Garbage can
+ Plastic bags holder
+ Cleaning supplies

EXTRAS
+ One apron
+ 2 cloths to clean the counters
+ 2 cloths to dry the dishes/hands
+ Cut board
+ A Knife set
+ Glass jar

WHAT CAME WITH THE HOUSE
+ Microwave
+ Oven
+ Dishwasher
+ Landry machine
[PT] 
DEBAIXO DO LAVA LOIÇA
ESQUERDA
+ Cafeteira
+ Maquina de sumo
+ Cortador de comida
+ Caixas de plástico para comida
+ Jornais para caixote do lixo
+ Sacos para compras
+ Produtos de limpeza extra

DIREITA
+ Caixote do lixo
+ Suporte para sacos
+ Produtos de limpeza

EXTRAS
+ Um avental
+ 2 panos para limpar as bancadas 
+ 2 panos para secar as mãos/loiça
+ Placa de corte
+ Conjunto de facas de corte
+ Jarro de Vidro

O QUE VEIO COM A CASA
+ Microondas
+ Forno
+ Maquina da loiça
+Maquina da roupa
14 comments on "Building a Minimalist Kitchen"
  1. Definitely bookmarking this post for when I get my own place soon. I love how clean everything looks!

    http://beyapi.wordpress.com

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    1. Thanks Bea =)
      Feel free to come back any time.

      Sophie.

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  2. Uau! Quem me dera conseguir ter uma cozinha assim tão simplificada quando sair de casa dos meus pais. A tua cozinha é mesmo linda e bastante simples! Mas tens tudo o necessário. adoro!

    #Carolina

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  3. Love the thorough list and how neat everything is. Everything looks so bright and happy! <3

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    1. Thanks Sam =)
      I love to keep it this way, it feels so relaxing, ha ha.

      Sophie.

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  4. Olá Sophie!
    Vim agradecer a tua visita no meu site e visitar o teu cantinho! É muito bonito, bem clean e elegante :-) Também achei a tua cozinha muito convidativa. Tal como tu também não tenho microondas (não o achei no teu post!). A única coisa que tenho a mais que tu é um faqueiro que o meu marido adora (apesar de ele não usar!), uma vez que tem significado para ele!
    Passarei por cá mais vezes! Um beijinho grande e todo o carinho do mundo para este teu projecto lindíssimo!

    Fátima Teixeira
    www.masterofsimplicity.com

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    1. Ola Fatima =)
      Obrigado por visitares o meu cantinho, também gosto imenso do teu apesar de ainda nao ter deixado la a minha marca :P
      Na verdade tenho microondas, e forno, ja vinham com a casa, por isso nao os considero meus pois não os posso remover e levar comigo, mas talvez deva adicionar isso no post! Foi uma coisa que nem me lembrei.

      Passa sempre que quiseres =)
      beijinho,
      Sophie.

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  5. Olá Sophie, adorei sua cozinha! Chique e clean!
    Estou longe de conseguir deixar a minha assim. Já destralhei muito mas o problema é que quando casei ainda não conhecia "vida simples" e "minimalismo" e comprei muita coisa para o meu enxoval. Resultado, muita coisa dentro de casa e hoje vejo que não faz sentido ter tanta coisa.

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    1. A pouco e pouco voce vai conseguir acredite !
      Se comprou muita coisa para o enxoval ppde sempre oferecer a quem precise, ou dar para caridada ou ate vender :) ha sempre soluçao!

      Sophie.

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    2. Com certeza! Já consegui vender muita coisa que estava nova (inclusive coisas novas na embalagem) e doei outras tantas!

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  6. Awwwww! Cozinha de sonho!!!! Adorei, adorei, adorei. Aliás, é tudo o que almejo para a minha "futura-cozinha" na minha "futura-casa"!

    Sara Cabido | Little Tiny Pieces of Me

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    1. Obrigado Sara :D
      Foi mesmo muia sorte conseguir encontrar uma casa com uma cozinha assim tao boa e bonita !
      Espero que a tua futura cozinha seja tambem tao bonita como a minha ^^

      sophie.

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  7. Beautiful kitchen and everything s perfectly organized!

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    1. Thanks ! :)
      I love to keep my kitchen clean and organized.

      Sophie.

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